α-半乳糖苷酶(EC3.2.1.22)屬于外切糖苷酶類(lèi)，是廣泛存在于人、動(dòng)物、植物、真菌乃至原核生物體內(nèi)的一類(lèi)水解酶，該酶可酶切α-半乳糖苷鍵，使其分解為可利用的糖，從而降低飼料原料中α-半乳糖苷的抗?fàn)I養(yǎng)作用，提高了飼料能量、蛋白質(zhì)的利用率。在醫(yī)學(xué)、飼料行業(yè)廣泛應(yīng)用。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、外觀：淺黃或褐色的微粒，90%以上的產(chǎn)品通過(guò)篩孔內(nèi)徑為0.8mm的標(biāo)準(zhǔn)篩。

2、酶活：≥10000U/g

3、溫度：35-65℃。

4、PH值：3.5～6.5

酶活單位定義：

在37℃，pH為5.5條件下，每分鐘從濃度為1.5mg/ml的對(duì)硝基苯酚-α-D-吡喃半乳糖苷溶液中降解釋放1μmol對(duì)硝基苯酚所需要的酶量為一個(gè)α-半乳糖苷酶活力單位（IU）。

產(chǎn)品規(guī)格：

固體為編織袋包裝20kg/袋，可根據(jù)客戶(hù)需要包裝。

注意事項(xiàng)（運(yùn)輸、儲(chǔ)存及其他）：

貯存與運(yùn)輸中避免暴曬雨淋，強(qiáng)光、高溫將會(huì)引起酶失活，應(yīng)置于25℃以下的干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放，室保存6個(gè)月，酶活可保存原酶活的90%以上。